Kuinka tehdä tee-se-itse-omenapuristin?
Usein kesämökin sadon koko on niin suuri, että puutarhurilla ei ole voimaa ja aikaa käsitellä sitä, ja se on sääli heittää pois. Ihanteellinen ratkaisu tähän ongelmaan on käyttää hedelmiä soseen tai mehun valmistukseen. Kotona säilykkeen tekemiseen tarvitset erityisen laitteen - puristimen. Ostetut mehupuristimet eivät tyypistä riippumatta pysty selviytymään vankasta hedelmäsatoa. Tältä osin useimmat puutarhurit haluavat tehdä puutarhapuristimen omenille omin käsin. Laitteen luominen ei vaadi erityisiä tietoja ja pätevyyttä. Tarvitset vain materiaaleja, työkaluja ja kärsivällisyyttä.
Kotitekoinen puristin tunkista
Omenoiden tunkilla on rakenteessa: pohja - runko, säiliö, painelaite (tuki), puristuselementti. Myös muut tavat luoda laite ovat sallittuja.
Kun valitset materiaaleja, sinun ei tarvitse seurata tarkasti kuvaustamme, voit luoda omat piirustukset valaisimesta.
Työkalut ja materiaalit
Tarvitsemme työkaluista ja materiaaleista:
- hitsaaja;
- sähköpora;
- kulmahiomakone;
- säiliön muodossa oleva säiliö (vanhan pesukoneen komponentti on mahdollista, mutta yksinomaan ehjä, ilman sisäisiä vikoja, lastuja tai korroosiota / hometta) - 50 litraa;
- rautakanava 10-12 millimetriä - 150 millimetriä;
- rautakulma 40-50 millimetriä - 3200 millimetriä;
- puiset säleet (mieluiten tammi) 40x25x400 millimetriä - 50 kappaletta;
- aine - 1 m2;
- tunkki - 1 kpl;
- nosturi - 1 kpl;
- polymeerikalastus 2 mm kierre - 3 metriä.
Valmistustekniikka
Toimien algoritmi on seuraava.
- Kehys... Runko on yksi puristimen tärkeimmistä osista, sillä on oltava voimakas rakenne, koko kuorma käytön aikana putoaa siihen. Laitteen sivuelementit on valmistettu 85 mm pitkästä teräskulmasta. Rungon ala- ja yläosat on tehtävä 70 cm:n kanavasta, rungon lisävahvistus voidaan tehdä hitsaamalla kulmien ja kanavan väliset kulmat. Kaikki osat on liitetty hitsaamalla kosketusalueille. Teräsrungon lisäksi voit harjoitella puulevyjä, joiden paksuus on vähintään 5 senttimetriä. Laudat yhdistetään 10 tai 12 mm pulteilla ja kiristetään muttereilla. Puusta on helpompi tehdä puristin, vain rakenne ei kestä raskaita kuormia, pienelle satolle tämä on suhteellisen sopiva vaihtoehto. Valmistettu runko on hiottava huolellisesti ja pinnoitettava metallipinnoille erikoismaalilla.
- Laitteen kapasiteetti. Esitetyssä suunnittelussa on käytetty 50 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettua keitintä. Säiliön alaosaan porataan reikä, ruostumattomasta teräksestä valmistettu hana on asennettu. Säiliön sijasta voit käyttää tavallista vaaditun tilavuuden omaavaa pannua. Säiliöön asetetaan tammilistasta valmistettu ristikko. Osat leikataan massiivitammesta (voit käyttää parkettilautaa), niiden pituus vastaa säiliön korkeutta. Kiskojen reunoihin porataan päihin 2-3 millimetrin reiät, joiden läpi pujotetaan metsää tai syöpymätöntä lankaa. Yhdistämällä kaikki telineet saamme jotain korin kaltaista. Säleiden välissä tulee olla 2-3 millimetrin rako, jonka läpi hedelmämehu virtaa.
Voit pärjätä kokonaan ilman säiliötä yhdistämällä kiskot galvanoiduilla vanteilla ja asettamalla säiliön lavalle, jonne puristettu neste kerääntyy. Lavan roolissa voit harjoitella muovitelinettä isosta kukkaistuttimesta tai ruostumattomasta keittiön tiskipöydästä. On malleja, joissa omenoiden puristusmekanismi on runkomekanismi, siinä ei ole koria, omenamassa asetetaan materiaaliin salaojitusritilöiden väliin useissa riveissä ja puristetaan ulos.
- Mäntä... Laitteen mäntä tulee valmistaa tammilankkujen jäännöksistä asettamalla ne ristikkäin kompassin avulla, piirtämällä vaaditun säteen ympyrä ja leikkaamalla se palapelillä. Liitä säleet itseporautuvilla ruostumattomilla ruuveilla tai sido ne ruostumattomalla teräs- tai kuparilangalla. Jos talossa on hirsi, voit leikata pyöreän pannukakun, jolla on halkaisija ja paksuus.
- Toimilaite. Tunkkia käytetään painelaitteena omenapuristimessa. Mehunpuristusyksikköön riittää 3 tonnin hydraulinen ajoneuvonosturi. Suuremman varmuuden saamiseksi voit ottaa tunkin, jonka voima on yli 3 tonnia. Tunkin alle on sahattava pieniä puulevyjä, jotta ne pääsevät luiskahtamaan sisään puristusprosessin aikana.
- Suodatusmateriaali... Omenamehun suodattamiseen tarvitset vahvan kankaan, joka voi siirtää nestettä läpi. Helpoin vaihtoehto on käyttää polyamidista valmistettua sokeripussia. Polyesteri, propeeni, lavsaani tai vahva puuvilla- tai paksu pellavakangas sopivat yhtä hyvin suodatukseen, jotta paine ei voi rikkoa niitä.
- Toinen tärkeä komponentti on tunkin tuki. Pääsääntöisesti se on valmistettu puusta: on tarpeen koota säleet ja leikata halkaisijaltaan hieman pienempi ympyrä tuloksena olevasta kilvestä kuin työkappale. Voit käyttää kulmahiomakonetta tuen leikkaamiseen ruostumattomasta teräslevystä.
Hydrauliseen nosturiin perustuva mekanismi on paljon tuottavampi (ponnistelu yhdestä tonnista) kuin manuaaliset ja vaatii vähän fyysistä ponnistelua ihmiseltä. Pullotyyppisten hydraulisten tunkkien avulla mehua voidaan puristaa suurella nopeudella ja suuria määriä. Ne sopivat käytännössä mihin tahansa rakenteeseen.
Puristin on mahdollista valmistaa pikalukitusmekanismilla, jolloin sinun ei tarvitse tarkoituksella ostaa nosturia, mutta voit harjoitella päivystystä auton tavaratilassa. Joka tapauksessa omenat eivät ole hyviä joka vuosi.
Ruuvilaitteen luominen
Toisin kuin tunkkipuristimet, ruuvikokoonpanot vaativat suuria käsivoimia, mikä vähentää tämän mekanismin tuottavuutta.
Pääkomponentit:
- sänky;
- runko (siihen laitetaan massa);
- metallilevystä valmistettu kulho tai teline, lyöty yhteen puulaudoista;
- työsolmu;
- 2 rautaputkea;
- ympyrä kampiruuville;
- mäntä;
- puiset ristikot.
Vaiheittainen opas.
- Tulevan puristimen koon perusteella valitaan tarvittavan pituiset teräsputket sekä metalliprofiilit, jotka hitsataan yhteen kirjaimen "P" muodossa.
- Profiilin päähän porataan reikä, jonka läpi kierreruuvin kannan tulee kulkea. Se on kiinnitettävä hitsaamalla.
- Putkiin on hitsattava tukirakenne tai puristin.
- Ruuvin pohjassa on painopiste ympyrän muodossa (teräs tai puu), jonka halkaisija on 0,5 - 1 senttimetriä pienempi kuin massasäiliön koko. Päälle on kiinnitetty kahva, jonka läpi ruuvi pyörii.
- Kotelon valmistukseen he ottavat 3-5 senttimetriä leveitä ja jopa 0,5 senttimetriä korkeita säleitä puusta. Ne leikataan 20-30 samankokoiseen elementtiin ja puhdistetaan päistään hiekkapaperilla, mikä mahdollistaa suodatinmateriaalin vapaan sijoittamisen säiliöön.
- Teräslevystä leikataan 4 nauhaa, joiden leveys ja pituus on yhtä suuri kuin säiliön ympärysmitta. Pultinreiät porataan noin 6 cm:n etäisyydelle ulkoympyrästä ja 5-5,3 cm:n etäisyydestä sisäympyrästä. Säleet on myös porattava samalla korkeudella alhaalta ja ylhäältä.
- Runko kootaan kiinnittämällä kukin kisko pareittain ylä- ja alalevyihin. Jätteiden omenoiden talteenoton helpottamiseksi sinun on tehtävä "ovi". Tätä varten kehän neljäs osa kiinnitetään erillisiin levyihin ja kiinnitetään itse runkoon saranoiden tai muiden erikoiselementtien avulla.
- Lava on valmistettu metallilevystä, jonka reunat ovat n. 7-10 cm, tai muovikulhosta, johon on porattu reikä.
Huomio! Kaikilla metalliosilla, jotka joutuvat kosketuksiin hedelmälihan ja omenamehun kanssa, on oltava korroosionestopinnoite. Tämä pidentää puristimen käyttöikää ja suojaa sitä vitamiinien tuhoutumiselta, ruosteen tunkeutumiselta juomaan ja erilaisilta haitallisilta komponenteilta.
Auttavia vihjeitä
Kotitekoisen laitteen luominen ei aiheuta komplikaatioita. Oli miten oli, jotta laite toimisi moitteettomasti ja kestäisi pitkään, on otettava huomioon joitain kohtia. On suositeltavaa muistaa ja noudattaa seuraavia suosituksia:
- jotta laite toimisi tehokkaasti, on tarpeen harjoitella vahvoja ja tiheitä materiaaleja mehun suodattamiseksi (pellava, polyesteri, nylon ovat optimaalisia);
- jotta laite olisi vakaa, päälaitteen on oltava riittävän suuri ja leveä - tapahtumien erilaisella kehityksellä tuotteen käyttö on vaikeaa;
- aloittaessasi työn, sinun ei pitäisi yrittää puristaa kaikkea mehua välittömästi, koska liiallinen voima voi olla ehto suodattimen repeämiselle tai rungon rikkoutumiselle;
- kotitekoisen kuormalavan sivujen on oltava riittävän korkeita - vähintään 10-15 cm, muuten mehu valuu;
- rakenteen kuormituksen minimoimiseksi omenat on leikattava useisiin osiin etukäteen tavallisella veitsellä tai erikoistuneella silppurilla (laite voidaan ostaa, mutta yleensä se valmistetaan myös yksin ja rakennetaan puristusyksikköön);
- mehusäiliö - voit harjoitella suurta kattilaa tai säiliötä ja asentaa hana tyhjentämään alhaalta;
- kun käytetään puista tynnyriä, sen on oltava valmistettu parkettilaudoista;
- kun pesukoneen rumpua käytetään, sen on oltava puhdas ja läpäisemätön, ilman korroosiota ja sieniä;
- yksikön runko, nerokkain vaihtoehto - pyramidin muotoinen, joka on valmistettu puuristikoista.
Jotta mehu puristuisi tasaisesti, hienoksi murskatut hedelmät laitetaan puhtaisiin pusseihin tai levitetään pehmeällä liinalla. Jos näin ei tehdä, puristimesta jää märkä purukumi ja huomattava määrä jäämiä.
Katso seuraavaksi mestarikurssi omenapuristimen valmistamisesta omin käsin.
Kommentti lähetettiin onnistuneesti.