- Tekijät: kansanvalinta
- Maku: makea ja hapan, jossa on hieman ylimääräistä happoa
- Tuoksu: vahva
- Hedelmälajikkeiden alku: 4-5 vuodeksi. Orastumisen jälkeen se kantaa hedelmää 7-8 vuotta
- Kypsytysehdot: alkutalvi
- Irrotettava kypsyys: syyskuun puolivälissä
- Laadun säilyttäminen: enintään kolme kuukautta
- Nimittäminen: universaali
- Kasvavat alueet: Keski-Venäjä ja Valko-Venäjä, myös useille alueille Pohjois-Ukrainassa ja Volgan alueella
- Nimen synonyymit: Malus domestica 'Antonovka'
Antonovka Ordinary on voimakas "kansan" lajike, joka tuo puutarhureille suuren ja laadukkaan sadon. Sen perusteella on jalostettu monia lajikkeita ja niiden tyyppejä.
Lajikkeen jalostushistoria
Antonovkan tavallisten omenapuiden (Malus domestica 'Antonovka') alkuperää ei tunneta, mutta niistä on joitakin versioita. Yleisin niistä sanoo, että lajikkeen kotimaa on Kurskin maakunta.
Kuvaus lajikkeesta
Puut voivat nousta 6-8 metrin korkeuteen, mutta useimmiten ne muodostuvat 3-4 metrin korkeuteen aktiivisen kasvun estämiseksi. Kruunu on soikea nuorissa omenapuissa, iän myötä se saa pallomaisen tai leveämmän muodon. Lehdet ovat väriltään kirkkaan vihreitä, muodoltaan pitkänomainen (harvemmin soikea), pyöristetty pohja ja sahalaitaiset rosoiset reunat. Niiden pinta on ryppyinen.
Pääoksat ovat ruskeita, ylöspäin kohoavia. Jonkin ajan kuluttua ne leviävät sivuille ja kasvavat haarautuneilla renkailla. Versot ovat myös ruskeita, geniculate, useimmiten ei suoria ja viisteinen poikkileikkaus. Kukat ovat lautasen muotoisia, valkoisia ja vaaleanpunaisia, niiden terälehdet ovat pitkulaisia.
Ominaisuudet, plussat ja miinukset
Puutarhurit arvostavat lajiketta korkeassa arvossa sen vaatimattomuuden ilmasto-olosuhteita ja korkean kestävyyden vuoksi. Omenapuut kestävät helposti sekä kovia pakkasia että kuumia kesiä, ne eivät pelkää voimakkaita tuulia ja lämpötilan muutoksia.
Antonovka Ordinary antaa kunnollisen sadon, kasvaa jopa hedelmättömällä ja huonolla maaperällä. Sen hedelmät ovat erittäin ravitsevia, ne sisältävät paljon C-vitamiinia ja muita hyödyllisiä hivenaineita. Lääkärit suosittelevat näitä omenoita jopa diabeetikoille, koska niissä on pieni määrä sokeria.
Omenapuille on kysyntää myös hyvän markkinoitavuuden (90-91 %) ja hyvän kuljetettavuuden ansiosta.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Omenapuut ovat alkutalvea, ensimmäinen sato voidaan korjata 4-5 vuoden kuluttua. Orastumisen jälkeen lajike kantaa hedelmää 7-8 vuotta. Voit poistaa hedelmät syyskuun puolivälissä, ne ovat väriltään vihertäviä ja niiden liha on kiinteää. Lyhyen säilytyksen (20-30 päivää) jälkeen omenoiden väri muuttuu kellertäväksi ja hedelmäliha löystyy ja mehukas.
Tuotto
10-15-vuotiaana puu pystyy tuottamaan 120-150 kg hedelmiä. Joka vuosi sato kasvaa, joten 20-25 vuoden iässä omenapuista saadaan keskimäärin jopa 200 kg puuta kohden. Jos omenoiden poiminta on aluksi säännöllistä, yli vuoden kukkineet omenapuut tuovat satoa ajoittain.
Hedelmät ja niiden maku
Omenat ovat väriltään vihertävän keltaisia. Pussin keskellä olevat hedelmät ovat pyöristettyjä, heikosti litistettyjä, kun taas sivuhedelmät ovat litistettyjä-pyöristettyjä. Iho on sileä, massa on kellertävää, mehukasta, voimakkaan miellyttävän tuoksuisena. Maku on makea ja hapan, hieman ylimääräistä happoa.
Niitä käytetään sekä tuoreena että omenahillon, marmeladin, konfituurin ja hyytelön valmistuksessa. Hedelmät säilyvät jopa kolme kuukautta, ne eivät putoa puista.
Kasvavia ominaisuuksia
Antonovka Ordinary ei vaadi erityistä hoitoa, mutta on olemassa suosituksia, jotka auttavat sinua saamaan hyvän sadon.
Pölytys
Lajike ei kykene itsepölytykseen, joten sen viereen on tarpeen istuttaa muita samaan aikaan kukkivia omenapuita. Parhaat pölyttäjät:
- Welsey;
- Anis;
- Syksy raidallinen;
- Pepin on sahrami.
Top dressing
Jotta puiden hedelmät olisivat aktiivisia ja laadukkaita, niitä tulisi ruokkia noin 4 kertaa vuodessa.
Ruokinnan päävaiheet.
- Ensimmäistä kertaa omenapuu tulee lannoittaa urealla. Tämä tehdään ennen kukinta-ajan alkua. Nuori puu tarvitsee 50-100 grammaa, kun taas aikuinen 500-600 grammaa lannoitetta. Pintasidos on hajallaan kruunuulokkeessa.
- Toinen lannoitus tulisi suorittaa ensimmäisillä kukilla käyttämällä 200 grammaa kaliumsulfaattia, samaa määrää superfosfaattia, 5 litraa lantaa ja 100 grammaa ureaa.
- Kolmannessa ruokinnassa käytetään 100 grammaa nitroammophoskaa, ja se suoritetaan omenoiden kypsymisaikana.
- Viimeinen lannoitus suoritetaan hedelmien sadonkorjuun jälkeen. Käytetään 300 grammaa kaliumsulfaattia ja sama määrä superfosfaattia.
Pakkaskestävyys
Lajikkeella on korkea pakkaskestävyys, se sietää helposti sekä talvipakkasia että yksinkertaisia pakkasia.
Sairaudet ja tuholaiset
Omenapuut ovat rupikestäviä, mutta kärsivät usein hedelmämädosta.
Omenapuu on suosittu hedelmäkasvi puutarhureiden keskuudessa. Löytyy monista kesämökeistä. Mutta samaan aikaan tällaisiin puihin vaikuttavat usein erilaiset sairaudet. On erittäin tärkeää tunnistaa sairaus ajoissa ja suorittaa tarvittavat toimenpiteet nopeaa paranemista varten. Muuten hedelmät pilaantuvat ja itse puu voi kuolla kokonaan.
