- Tekijät: Leningradin hedelmä- ja vihanneskoeasema (LPOOS)
- Maku: miellyttävä, jälkiruoka
- Tuoksu: lempeä, kevyt
- Hedelmien paino, g: alkaen 120
- Tuotto: jopa 200 kg per puu
- Hedelmälajikkeiden alku: 4-5 vuodeksi
- Kypsytysehdot: syksy
- Irrotettava kypsyys: syyskuun alussa
- Laadun säilyttäminen: noin 2 kuukautta
- Nimittäminen: universaali
Kun kukin puutarhuri valitsee sadon istutettaviksi alueelleen tai puutarhaan, hän yrittää löytää lajikkeen, joka mukautuu tietyn ilmaston ominaisuuksiin. Joten Venäjän federaation luoteisosassa omenalajikkeiden joukossa yksi ensimmäisistä paikoista on Baltika.
Lajikkeen jalostushistoria
Baltika-lajikkeen työstäminen alkoi 1900-luvun puolivälissä. Osallistuimme tähän liittovaltion budjettitieteellisessä laitoksessa - maatalouden maataloustekniikan ja ympäristöongelmien instituutissa (entinen Leningradin hedelmä- ja vihanneskoeasema - LPOOS). Lavrikovista ja Zhmurkosta koostuvan tutkija-kasvattajaryhmän itselleen asettama päätavoite on sopeutumiskyky Itämeren rannikon, Leningradin alueen ja Moskovan alueen melko usein vaihteleviin sääolosuhteisiin. Tutkijat pyrkivät saamaan viljelmän, joka kestää kaikkia kasvuolosuhteita.
Pääesimies oli Borovinka-omenapuu - vanha venäläinen lajike. Vapaapölytyksellä eri talviomenasajoilla saatiin Baltika-omenapuu. Koko 1960-luvun jatkettiin hybridin kenttäkokeita, joita tehtiin eri tilojen pohjalta. Hybridi toimi erittäin hyvin. Hakemus lajikkeen luovuttamisesta ja valtionrekisteriin merkitsemisestä jätettiin 90-luvulla. He saivat hyväksynnän vasta vuonna 2002. Samaan aikaan omenapuu sijoitettiin eliittilajikkeiden joukkoon ja kaavoitettiin kaikille ilmoitetuille alueille.
Kuvaus lajikkeesta
Baltika-omenapuu on voimakas, se voi saavuttaa 5-5,5 metrin korkeuden. Nuori puu erottuu pyramidin muotoisesta kruunusta, mutta lähempänä hedelmäkautta siitä tulee pyöreämpi, jopa soikea.
Kasvissa on melko vahvat luuston oksat, keskipaksuja. Pystyt versot, eivät paksut. Kuori on ruskeanruskean sävyinen, jossa on lievää karvaisuutta. Lehdistö on suuri, leveän soikea, aaltoileva reuna, vaaleanvihreä. Lehtilehti on hieman kovera, sileä, kiiltävä pinta, jossa on verkkomaisia suonia. Lehtilehti on keskipaksua. Ei ole ehtoja.
Baltika-lajike erottuu valkoisista kukistaan, jotka kukkivat 20. toukokuuta. Näin ollen ei voi enää olla toistuvia pakkasia, jotka tappaisivat kasvin.
Ominaisuudet, plussat ja miinukset
Baltika on valikoima omenapuita, joilla on monia etuja:
- hyvä varhainen kypsyys;
- korkea tuotto;
- säännöllinen ja vuotuinen hedelmä;
- erittäin korkea talvikestävyys;
- jatkuva immuniteetti infektioille, kuten sienelle ja rupille;
- se on helppo kuljettaa, kaupalliset ominaisuudet säilyvät;
- laadun säilyttäminen - jopa 2 kuukautta;
- hedelmien monipuolisuus on erinomainen jälkiruoka, samoin kuin jalostus mehuiksi, hilloiksi, säilykkeiksi.
Puutteista - omenapuu ei ole itsestään hedelmällinen, sen lähellä on istutettava pölyttäjälajikkeita, joista sopivimpia ovat Antonovka, Osennee Polosatoe ja Melba.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Itämeri kuuluu syksyn kypsymisaikaan. Irrotettava kypsyys havaitaan ensimmäisinä syyspäivinä. Omenapuu on yksi varhaiskasvuisista, jo 4-5 vuoden päästä Baltika tuo vakaan sadon.
Kasvavat alueet
Baltian omenapuun kasvualueita ovat useat pohjoiset alueet, keskikaistalla sekä Etelä-Venäjä.
Tuotto
Omenapuu Baltika on melko tuottava lajike. Kauden aikana yhdestä puusta korjataan 170-200 kg omenoita. Tämän lajikkeen pitkän aikavälin keskisato alueella on 187 senttiä hehtaarilta.
Hedelmät ja niiden maku
Baltika-lajikkeen omenoita ei voida kutsua kovin suuriksi, mutta jokainen voi painaa 120-140 grammaa. Hedelmät ovat joko naurismuotoisia tai pyöreitä, sileäpintaisia, joissa ei ole voimakkaita kylkiluita. Hedelmän kuori on tiheä, omenan väri vaaleankeltainen. Pinnalla on peittävä vaaleanpunainen poskipuna. Hieman vahamainen pinnoite.
Hedelmän hedelmäliha on valkoinen, mehukas ja kiinteä. Maku on makea ja hapan, kevyt miellyttävä tuoksu. Maistelun pisteet viiden pisteen asteikolla on 4,5. 100 gramman hedelmälihan koostumus:
- sokeri - 8-10%;
- titrattava happamuus - 0,3-0,9 %;
- askorbiinihappo - jopa 10,4 mg.
Kasvavia ominaisuuksia
Itämeren omenapuun istutustoimet on parempi suorittaa syksyllä, muutama viikko (2-3) ennen pakkasia. Jos olet myöhässä istutuksesta, voit säästää taimet kevääseen asti. Tee tätä varten puoli metriä syvä ura, aseta siihen puu 45 asteen kulmassa niin, että sen yläosa näyttää etelään. Juuret, osa rungosta on peitettävä maaperällä ja kasteltava. Juurien on oltava maan alla koko tämän ajan.
Yleensä lajikkeen hoito on vakio. Se sisältää kastelun, ruokinnan, runkoympyrän löysäämisen, ennaltaehkäisevät hoidot sairauksia ja tuhohyönteisiä vastaan. Leikkaaminen tehdään keväällä. Sen avulla kruunu vapautuu turhasta paksuuntumisesta. Omenapuu lisääntyy sekä varttamalla että pistokkailla ja kerroksilla.
Omenapuu on suosittu hedelmäkasvi puutarhureiden keskuudessa. Löytyy monista kesämökeistä. Mutta samaan aikaan tällaisiin puihin vaikuttavat usein erilaiset sairaudet. On erittäin tärkeää tunnistaa sairaus ajoissa ja suorittaa tarvittavat toimenpiteet nopeaa paranemista varten.Muuten hedelmät pilaantuvat ja itse puu voi kuolla kokonaan.