- Tekijät: Tšekin tiedeakatemian kokeellisen kasvitieteen instituutti, akateemikko Jaroslav Tupi
- Maku: makea ja hapan, tyypillinen kevyt supistava
- Tuoksu: voimakas, hieman mausteinen
- Hedelmien paino, g: 120-160
- Hedelmälajikkeiden alku: 2-3 vuodeksi
- Kypsytysehdot: myöhäinen kypsyminen
- Irrotettava kypsyys: syyskuun loppu - lokakuun alku
- Laadun säilyttäminen: hedelmiä säilytetään jääkaapissa 6-7 kuukautta
- Kulutusjakson kesto: loka-maaliskuu
- Nimittäminen: tuore, haudutettujen hedelmien valmistus, hillon valmistus
Omenapuu on yksi yleisimmistä hedelmäpuista. Tällaiset kasvit kasvavat sekä kaupungin kaduilla että kesämökeissä. Talviomenalajikkeet ovat erityisen suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Tässä artikkelissa puhumme lajikkeesta, kuten Topaz.
Lajikkeen jalostushistoria
Topaasi kehitettiin Tšekin tiedeakatemian kokeellisen kasvitieteen instituutin pohjalta. Tiedemies Jaroslav Tupi harjoitti jalostusta. Jalostettu lajike sai nimekseen Topaz. Otimme valintaan kaksi muuta omenapuulajiketta: Wanda ja Rubin.
Kuvaus lajikkeesta
Topaasi voi olla 3-5 metriä korkea. Omenapuun kruunu on melko paksu, pyöreä, mutta se voi olla myös käänteisen pyramidin muotoinen. Oksat on kiinnitetty runkoon lähes suorassa kulmassa. Versot eivät eroa paksuudeltaan, ne esitetään vaaleanruskeassa sävyssä. Kukat ovat lautasen muotoisia, valkoisia ja keskikokoisia.
Ominaisuudet, plussat ja miinukset
Topaz-omenapuu ei ole edelleenkään laajalle levinnyt IVY-maissa, vaikka sen suosio kasvaa vuosi vuodelta. Tämän kulttuurin tärkeimmät edut ja haitat voidaan kuitenkin tunnistaa helposti.
Plussat:
hedelmillä on hämmästyttävä maku ja tuoksu;
omenat varastoidaan pitkään, makaavat hyvin, eivät huonone kuljetuksen aikana;
valtavan määrän vitamiineja vuoksi tätä lajiketta suositellaan ruokavalioon;
omenapuu ei ole liian omituinen hoidettavaksi ja on erittäin pakkasenkestävä.
Miinukset:
jos hedelmät eivät saa tarpeeksi auringonvaloa ja lämpöä, ne ovat happamia;
on tarpeen seurata jatkuvasti munasarjojen määrää, muuten on mahdollisuus saada pieniä hedelmiä.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Apple Topaz kasvaa nopeasti. Tämä tarkoittaa, että ensimmäistä kertaa se kantaa hedelmää 2 tai 3 vuoden ajan. Omenapuu kuuluu myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Kukinta alkaa toukokuussa, usein jopa kesäkuussa. Hedelmät kypsyvät syyskuun lopussa tai lokakuun alussa.
Kasvavat alueet
Apple Topaz kasvaa lämpimillä alueilla Tšekin tasavallassa ja Ukrainassa. Tämä lajike on yleinen myös Keski-Venäjällä.
Tuotto
Kuvatun lajikkeen nuoret puut kantavat hedelmää vuosittain, vanhat puut - vuodessa. Syklisyys voidaan välttää huolehtimalla omenapuista asianmukaisesti. Yhdestä puusta korjataan yleensä runsas sato - noin 12-15 kiloa omenoita.
Hedelmät ja niiden maku
Hedelmien väriä edustaa vihertävän keltainen väri. Ja myös omenat peittyvät punertavan epäselvällä punastumalla. Omenoiden muoto on litistetty-pyöristetty ja niiden paino on 120-160 grammaa. Iho on sileä ja kiinteä. Ihonalaiset pisteet ovat kevyitä, suuria, havaittavia.
Maku on klassinen, makea ja hapan, hieman supistava tuntuu selvästi. Massa on sävyltään kermaisen kermaista ja koostumukseltaan hienorakeista. Tuoksu on voimakas, mausteet voidaan erottaa. Kerätyt hedelmät kulutetaan tuoreina, niistä keitetään hillokkeet ja hillot. Viileässä paikassa kuvatun lajikkeen omenat voivat levätä hiljaa 6-7 kuukautta. Asiantuntijat arvioivat maun 4,5 pistettä.
Kasvavia ominaisuuksia
Topaasi suosii aurinkoisia ja ilmastoituja alueita. On parempi ottaa maaperä neutraaliksi. Kun istutat puiden väliin, pidä 4 metrin etäisyys, rivien välissä - 5 metriä. Pohjaveden tulee olla vähintään 2 metrin etäisyydellä maan pinnasta.
Mitä tulee kasteluun, niiden ei pitäisi olla usein, mutta oikeita. Veden määrä on helppo laskea: kunkin puun alle kaadetaan niin monta ämpäriä kuin puu on vanha. Maaperän tulee olla 70 senttimetriä märkää. Kastelukertoja tulisi olla yhteensä kolme:
aivan kesän alussa;
munasarjojen muodostumisen kanssa;
lokakuun lopussa (kosteuslataus).
On syytä huomata, että Topazilla on melko tiheä kruunu. Se on ohennettava. Ensimmäinen karsiminen suoritetaan 2 vuoden ajan omenapuun eliniästä ennen kasvukauden alkua. Sinun on leikattava elinkelvottomat, sisäänpäin kasvavat ja liian matalat versot.
Pölytys
Topaz-lajike on itsestään hedelmällinen, ja siksi pölyttäjien on kasvattava sen vieressä. Voit valita seuraavista vaihtoehdoista:
Löytö;
Saturnus;
Golden Delicious;
Raika;
Angold;
Rubinola.
Top dressing
He alkavat ruokkia omenapuita vasta toisena elinvuotena. Topaasi lannoitetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:
huhtikuun puolivälissä runkoympyrään laitetaan 0,5 kg ureaa tai pari ämpäriä mätä lantaa;
heti kukinnan alkaessa levitetään monimutkaista mineraalilannoitetta, kun taas ensin kastellaan, sitten lannoitus ja sitten kastellaan uudelleen;
omenoiden kasvun aikana käytetään nitrofoskaa;
syksyllä lajike vaatii fosforia ja kaliumia.
Pakkaskestävyys
Lajikkeella on keskimääräinen pakkaskestävyys (jopa -40 astetta), joten puut on valmisteltava kylmään säähän. Nuoret puut tulee valkaista liidulla, aikuiset kalkilla. Maaperä multaa ja rungot kääritään spunbondilla.
Omenapuu on suosittu hedelmäkasvi puutarhureiden keskuudessa.Löytyy monista kesämökeistä. Mutta samaan aikaan tällaisiin puihin vaikuttavat usein erilaiset sairaudet. On erittäin tärkeää tunnistaa sairaus ajoissa ja suorittaa tarvittavat toimenpiteet nopeaa paranemista varten. Muuten hedelmät pilaantuvat ja itse puu voi kuolla kokonaan.