Kaikki syötävästä kuusamasta

Kuusama kantaa hedelmää alkukesällä jopa aikaisemmin kuin mansikat. Puutarhurit arvostavat sitä vaatimattomuudestaan ​​ja kyvystään kestää ankarimmatkin talvet. Tämän hämmästyttävän pensaan marjoilla on miellyttävä maku ja ne sisältävät monia vitamiineja.

Syötävä kuusama on syötäviä hedelmiä sisältävä lehtipensas, joka kasvaa Itä-Siperiassa, Kaukoidässä, Koreassa ja Kiinassa. Se kasvaa lehti- ja havumetsien reunoilla, soiden lähellä ja märillä niityillä, vuoristoalueilla, pääasiassa kalkkikivimaalla. Luonnossa kruunu voi olla minkä muotoinen, tiheys ja kokoinen, hedelmät eroavat kokoonpanosta, mausta ja kypsymisajasta.

Venäjällä on 5 luonnonvaraisesti kasvavaa lajia, joiden hedelmät ovat syötäviä:

• Kamtšatka (kasvaa jopa 2,5 m, 20-25 oksaa pensaassa);
• syötävää (1-1,5 metriä korkea, oksien lukumäärä - 20);
• Altai (kasvaa jopa 2,5 m, kruunun halkaisija 2 m, jopa 28 oksaa);
• Turchaninov (noin 1 m korkea, siinä on harva kruunu ja 15 oksaa);
• Pallas (korkeus - 2-2,2 metriä, mutta pienemmällä kruunun halkaisijalla oksat usein roikkuvat).

Syötävä lajike, toisin kuin muut, kasvaa hyvin hitaasti. Nuoret versot ovat vihertäviä, purppuranpunaisia, karvaisia ​​ja ohuita. Monivuotiset kasvit saavuttavat halkaisijan 3 cm, ne on peitetty vaaleanruskealla kuorivalla kuorella. Pensaan kruunu on pallomainen ja erittäin tiheä, halkaisijaltaan 1-1,5 metriä. Juurijärjestelmä kasvaa alas ja sivuille. Tajuuret menevät 50–80 cm syvyyteen ja haarautuneet juuret ylittävät kruunun kehän 50–60 cm.

Lehdet ovat oksissa vastakkain. Ne voivat olla pyöreitä, soikeita, munamaisia, pitkänomaisia, teräviä, korkeintaan 7 cm pitkiä.Nuori lehti on tiheästi karvainen ja vanhoissa villoissa on vähän. Munuaiset avautuvat hyvin aikaisin, heti kun vuorokauden keskilämpötila nousee 0 °C:seen.

Kukat ovat biseksuaalisia, pieniä, vaaleankeltaisia, suppilonmuotoisia, asettuvat lehtien kainaloihin pareittain. Kukinta alkaa huhtikuun puolivälissä ja kestää toukokuun puoliväliin asti, joskus kestää kesäkuuhun. Kukkia pölyttävät kimalaiset ja mehiläiset. Lajia pidetään erinomaisena kevään hunajakasvina. Kaukoidän eteläosassa yhdestä kasvista saadaan 214 g nektaria. Yksi kaksikammioinen marja muodostuu kahdesta kukasta.

Väri on tummansininen, vaalean puriinin kukinta. Massa on tummanpunaista tai viininpunaista purppuraa, ja sen tuoksu on herkkä. Siemenet ovat pieniä, ruskeita, 2 mm pitkiä. Marjat kypsyvät kesäkuun puolivälistä heinäkuuhun. Hedelmät maistuvat hapan-makealta. Hedelmällisyys tapahtuu viimeisen vuoden versoissa 3-vuotiaasta alkaen. Aikuisen pensaan sato on 1,5-2,5 kg marjoja. Elinikä on noin 25-30 vuotta.

Kuusamalla on ainutlaatuinen talvikestävyys, ja se kestää pakkasta -50 °C:seen asti. Kukinnot pystyvät kantamaan hedelmää pakkasen ollessa -7 °C. Pensas sietää varjostusta hyvin. Erittäin kosteutta rakastava lajike, mutta kestää hyvin kuivuutta.

Syötäviä lajeja käytetään suurihedelmäisten ja hedelmällisten hedelmälajikkeiden saamiseksi. Puutarhalajike on enintään 2 m korkea pensas, jonka kruunu on halkaisijaltaan noin 2 m... Sitä kasvatetaan myös koristelajina. Maisemasuunnittelussa kulttuuri istutetaan pensasaikaan ja ryhmäkoostumukseen. Aikuinen pensas näyttää erittäin kauniilta, sietää helposti karsimista, sille voidaan antaa mikä tahansa muoto.

Kuusama on aivan ensimmäinen keskikaistan marjoista, se voi kypsyä myös pohjoisessa ilmastossa.... Tämän lajin latinankielinen nimi Lonícera caeruléa tarkoittaa "sinistä kuusamaa", toinen nimi on "sininen kuusama". He alkoivat istuttaa sitä Venäjälle jo vuonna 1884 Nerchinskin kaupungissa.

Ensimmäiset lajikkeet maailmanhistoriassa saatiin 1960-luvulla N.I. MA Lisavenko, jossa ZI Luchnikin ponnistelut luotiin "Start", "Blue Spindle", "Blue Bird". Sitten lajit alkoivat kehittyä Pavlovskin, Kaukoidän ja Polaarin koeasemilla, Venäjän tiedeakatemian pääkasvitieteellisessä puutarhassa, IV Michurinin All-Russian Research Institutessa ja Agropischepromin tutkimus- ja tuotantokeskuksessa.

Vuodesta 1972 lähtien Tšeljabinskissa sijaitsevassa Etelä-Uralin tutkimuslaitoksessa on työskennellyt lajien valintaa. Tämän seurauksena lajikkeet, kuten:

• "Amazon";
• Bazhovskaya;
• "Ruiskaunokki";
• "Lumoojatar";
• "Golinka";
• "Pitkähedelmäinen";
• "Elizabeth";
• Etkul;
• "Toivottava";
• "Zarechnaya";
• "Kuori";
• "Kisegach";
• "Lapislatsuli";
• "Lenita";
• "Maria";
• "Sineglazka";
• "Polyanka Kotova";
• "Taganay";
• Kuutiomainen zirkonium;
• "Chernichka".

FGPU "Bakcharskoe" Bakcharin kylässä Tomskin alueella kehittää edelleen uusia lajikkeita. Tunnetuimmat lajikkeet:

• "Bakcharskaya";
• "Berel";
• "Vasyuganskaya";
• "Bakcharin ylpeys";
• "Jättiläisen tytär";
• "Tuhkimo";
• Roxana;
• "Siperialainen";
• "Silginka";
• Strezhevchanka;
• "Jugan".

Maataloustieteiden tohtori E. P. Kuminov antoi merkittävän panoksen uusien lajikkeiden jalostukseen. VNIIS:ssä niitä. I.V. Michurin hän sai lajikkeita "Sininen jälkiruoka", "Kuminovin muistoksi", "Antoshka", "Konchak", "Pietari ensimmäinen", "Säilyketehdas", "Revontulet", "Sweet Tooth", "Madam"... Erittäin tuottavia teollisia muotoja on luotu SPC "Agropischeprom" perusteella. "Michurinskoe Divo" ja "Michurinskaya Lada".

Puutarhalajikkeesta on tulossa suosittu kasvi alueelle, koska se ei vaadi paljon huoltoa. Maisemointialueeksi kasvatetaan syötäviä marjoja sisältävä pensas, puistojen ja etupuutarhojen koristeluun löytyy myös koristeellisia alakokoisia lajikkeita. Niiden hedelmät eivät ole syötäviä ja voivat olla myrkyllisiä. Tunnetuin kuusama kuusama, joka kukkii tuoksuvilla hunajakukinnoilla: keltainen, violetti, valkoinen ja punainen.

Viljelmä voi kasvaa yhdessä paikassa jopa 20 vuotta ja sietää siirtoja melkein missä tahansa iässä. Mutta silti on suositeltavaa valita enintään 1,5 metriä korkeat pensaat.... Korkein eloonjäämisaste on 2-3 vuoden iässä. Sopivin aika istutukseen on syyskuun loppu tai lokakuun alku. Yleensä keväällä viljelmä istutetaan vain lämpimässä ilmastossa, kun lumi on sulanut ja maaperä on ehtinyt lämmetä.

On suositeltavaa istuttaa 3-4 lajiketta vierekkäin, kukkivat melkein samaan aikaan. Koska pensas on vain ristipölytteinen, suositellaan kompaktia istutusta: tämä edistää parempaa ristipölytystä ja hyvää satoa. Parhaat sadon esiasteet ovat perunat ja muut vihannekset... Taimille valitaan aurinkoinen ja tuulelta hyvin suojattu paikka. Hedelmillä on taipumus murentua, joten voimakas tuuli voi jättää sinut kokonaan ilman satoa.

Menestynein vaihtoehto istutukseen on taimet astiassa.... Avoimella juurijärjestelmällä varustetut pensaat on suositeltavaa istuttaa melkein heti maasta poistamisen jälkeen, ja jos tämä ei ole mahdollista, juuret kääritään kosteaan liinaan tai asetetaan kosteaan hiekkaan.

Säiliöissä olevat kasvit siirretään savipalalla, ja avoimilla juurilla ne liotetaan etukäteen veteen lisäämällä Epiniä ja kastetaan sitten savimäskiin (1 kg savea 10 litraa vettä kohti).

Jotkut puutarhurit kasvattavat kuusamaa paitsi kasvimaan tai puutarhan sängyissä, myös koristeellisissa ruukuissa terassilla tai parvekkeella. Nuoren pensaan ruukku valitaan 2-3 kertaa suurempi kuin se, jossa taimi kasvaa.

Maaperän laadulla ei ole väliä, kuusama on muovilajike, se mukautuu täydellisesti mihin tahansa maaperään. Savimaahan on suositeltavaa lisätä hiekkaa ja turvetta ja hiekkamaahan orgaanisia lannoitteita (noin 3 ämpäriä).

Lajike kasvaa hyvin hiekka- ja savimailla, sod-podzolic- ja chernozeme-mailla. Ei siedä pohjaveden läheistä esiintymistä, niiden tulee olla 1,5 metrin etäisyydellä pinnasta. Happamuuden kannalta maaperän tulee olla neutraalia tai lievästi hapanta.

Ennen istutusta, kuukautta ennen istutusta, puutarhasänky kaivetaan 30-40 cm syvyyteen poistamalla kaikki rikkaruohot. Jos maaperä on erittäin hapan, 1 neliömetriä. m tee 400 g sammutettua kalkkia. Emäksiseen maaperään lisätään ureaa, kolloidista rikkiä tai ammoniumsulfaattia, myös orgaaninen aine auttaa hyvin: lanta, sahanpuru, turve, havupuiden neulat tai kuori.

Kun kaivataan 1 neliötä. mittari on lisättävä:

• superfosfaatti - 30 g;
• kaliumsuola - 30 g (mutta ei emäksisessä maaperässä);
• humus - 10 kg.

Taimet sijoitetaan 1,5 m etäisyydelle ja rivien väliin jätetään 2 m.

Kuopat kaivetaan 2-4 viikkoa ennen istutusta, kooltaan 40x40x40 cm. Pohjalle laitetaan viemäri murtuneesta tiilestä tai murskeesta. Seos valmistetaan puutarhamaasta ja humuksesta (3 kg), turpeesta (3 kg), nitrofoskasta (35 g) ja kaadetaan kuoppaan, jossa on kasa. Taimi asetetaan pengerrykseen, juuret suoristetaan huolellisesti ja peitetään maakerroksella tiivistäen useita kertoja. Juuren kaulan tulee olla pinnan tasolla.

Syötävä kuusama on vaatimaton kasvi, se sietää kuivuutta erittäin hyvin. Kastelu on suositeltavaa suorittaa pääasiassa seuraavan vuoden hedelmän ja orastumisen aikana. Aikuiset pensaat kastellaan 2-4 kertaa kuukaudessa, 1-2 ämpäriä. Muun ajan niitä kastellaan vain, jos sade ei ole pitkään aikaan. Nuoria pensaita kastellaan säännöllisesti: 2 kertaa viikossa, 10-15 litraa pensaan alla, kastelun jälkeen rikkaruohot poistetaan ja multaa.

Ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen kruunua ei leikata, koska pensas kasvaa hyvin hitaasti. Ne rajoittuvat terveysleikkaukseen maaliskuun viimeisen 10 päivän aikana, ne poistavat katkenneet ja kasvavat sisäänpäin versot. 4-5-vuotiaana muodostuva karsiminen alkaa. Paras leikkausaika on lehtien putoamisen jälkeen. Lupaamattomat tai matalalla olevat oksat poistetaan, jolloin jäljelle jää 10-15 vahvaa luurankoversoa. Nuorta kasvua ei saa leikata pois, ellei se ole kiertynyt tai erittäin latvusta kuormittava verso: siihen muodostuu suurin määrä hedelmämunasarjoja.

8–10-vuotiaana he alkavat tehdä ikääntymistä estävää karsinta: vanhat oksat, joissa on vähän tai ei ollenkaan kasvua, poistetaan. 20-25-vuotiaissa pensaissa 40 cm:n korkeudella maaperästä kaikki oksat leikataan kantoon.

Kauden aikana jokainen pensas ruokitaan 2-3 kertaa.

• Huhtikuun alussa 20 g ureaa, 15 g ammoniumnitraattia tuodaan juurien lähelle. Kukinnan päätyttyä voit ruokkia sitä vermikompostilla.
• Heinäkuun alussa marjojen poistamisen jälkeen ne kastellaan nitrofosilla (25 g / 10 l).
• Syksyllä jokaisen pensaan alle laitetaan puoli ämpäriä kompostia, 50 g superfosfaattia, 100 g tuhkaa happamaan maaperään, 40 g ammoniumsulfaattia emäksiseen maaperään.

Happamat substraatit ovat kalkkia 3-4 vuoden välein, ja emäksiset hapetetaan. Mädäntynyt komposti kaadetaan aikuisen pensaan alle 1 kerran 3-4 vuodessa.

Syötävä lajike voidaan istuttaa paitsi taimitarhan taimilla, myös pistokkailla, kerroksilla ja siemenillä.

Heti sadonkorjuun jälkeen siemenet poistetaan marjoista ja laitetaan humusastioihin 1 cm syvyyteen, kostutetaan ja viedään puutarhaan. Säiliöt sijoitetaan varjoon, peitettynä lasilla. Osa taimista itää kesällä ja loput - talvehtimisen jälkeen.

Vihreät pistokkaat korjataan heti kukinnan jälkeen: toukokuun lopussa, kesäkuun alussa.

1. Valitse vahvat oksat, jotka katkeavat helposti.
2. Pistokkaa varten ota verson keskiosa, leikkaa se 7–12 cm pituisiksi oksiksi, joissa on 3–4 solmuväliä, joista jokaisessa tulee olla silmuja ja lehtiä.
3. Alimmat lehdet leikataan kokonaan pois. Loput leikataan levylevyn keskelle.
4. Verson alaleikkaus tulee tehdä 45 asteen kulmassa, ja ylempi suora viiva on tehtävä 15 mm korkeammalle kuin viimeisen lehden sini.
5. Alempi leikkaus on käsitelty Kornevinilla, Heteroauxinilla.
6. Pistokkaat asetetaan puoliväliin kosteaan hiekan ja turpeen seokseen (3:1). Peitä yläosa kalvolla, juurtumisajan lämpötilan tulee olla +20 tai +25 astetta.
7. Juuret ilmestyvät noin 7 päivässä. Pensaat siirretään syksyllä tai ensi vuonna keväällä pysyvään paikkaan.

Puupistokkaat juurtuvat 2 kertaa harvemmin kuin vihreiden versojen pistokkaat.

Huhtikuun viimeisinä päivinä vahvat vuotuiset versot taivutetaan puutarhasänkyyn ja kiinnitetään tähän asentoon. Keskiosa sirotellaan maalla tai humuksella. Kesän aikana juuret muodostuvat varteen, se voidaan erottaa emopensaasta ja istuttaa.

Kuusamaa pidetään lajina, joka on erittäin vastustuskykyinen monille hedelmä- ja marjakasvien sairauksille. Vaarallisimpia ovat seuraavat sieni-taudit.

• Oksien tummuminen ja kuivuminen (tuberkularioosi). Käsittelyä varten se ruiskutetaan ennen silmujen puhkeamista ja kukinnan jälkeen Bordeaux-seoksella tai oksikloridilla.
• Cercospora ja valkoinen täplä (ramulariasis). Ne käsitellään ruiskuttamalla maaliskuussa kuparisulfaatilla tai Fundazolilla.
• Härmäsieni. He hoitavat tautia lääkkeillä "Vector", "Skor", "Cumulus", kolloidinen rikki.

Sienitautien ilmaantumisen estämiseksi pensaat on suositeltavaa käsitellä Bordeaux-nesteellä aikaisin keväällä ja sadonkorjuun jälkeen. Pudonneet lehdet poistetaan säännöllisesti, katkeavat ja kuivuvat oksat leikataan pois. Virussairauksien ensimmäisten merkkien yhteydessä on suositeltavaa tuhota sairaat versot, ja jos tauti jatkuu, pensas tuhotaan.

Tuholaisista seuraavan tyyppiset hyönteiset ovat vaarallisia.

• Kirva... Keväällä tuholaisista niitä käsitellään valmisteilla "Aktellik", "Confidor".

• Zlatka... Varhain keväällä se käsitellään Fufanonilla.

• Kilvet... Kesäkuun lopussa ja sitten heinäkuussa 10-15 päivän välein niitä käsitellään Rogor 0,2% tai Aktellik 0,2%.

• Kuusama punkki... Sitä käsitellään akarisidilla ("Mavrik", "Omite", "Tedion").

• Kuusama sahakärpänen. Tämän tuholaisen toukat korjataan käsin.

Kuusama on vaatimaton lajike, joka sopii täydellisesti Venäjän kylmiin talviin. Lajin pakkaskestävyys paranee, jos se valmistautuu kunnolla talveen. Kasvi antaa onnistuneen talvehtimisen jälkeen varhaisen ja runsaan sadon. Muista poistaa kuivat ja katkenneet oksat lehtien putoamisen jälkeen, leikata heikot ja matalat versot. Kaikki osat on käsitelty puutarhapihalla.

Pudonneet lehdet ja kaikki orgaaninen multaa poistetaan pensaan ympäriltä, ​​ne viedään alueelta ja tuhotaan. Niitä ruokitaan talvella fosforilla ja kaliumilla: 1 neliömetriä kohti. Ota 20 g kaliumsuolaa ja 30 g superfosfaattia veteen liuotettuna. Talven nuoret pensaat kääritään kokonaan säkkikangas- tai maatalousmateriaaleihin, eri-ikäisten kasvien juurialue multaa sahanpurulla tai turpeella.